2025-12-05-L'artisanat à Paris au Moyen Âge à partir des découvertes archéologiques

Jean-François Goret, archéologue, travaille au pôle archéologique du Département d’Histoire et d’Archéologie de Paris (DHAP). Il va nous parler des difficultés à retracer l’artisanat parisien avant le XIIIe siècle et, au contraire, la relative facilité d’évoquer celui-ci à partir du XIIIe siècle en raison de l’abondance des vestiges et des sources écrites (Livre des métiers, registre de la taille…). Quelle était cette ville de Paris et son artisanat durant les dix siècles du Moyen Âge ? "

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